| 加工定制：是 | 种类：小炒炉 | 品牌：灶源 |
| 型号：多种可选 | 售后服务：全国联保 | 订货号：- |
| 货号：- | 电压：380V | 功率：5Kw |
| 外形尺寸：1500*750*（800+400）mm | 净重：30Kg | 包装：木箱 |
| 适用范围：茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 休闲速食设备、 其他 | 营销：新品 | 规格：详情请咨询 |
| 是否跨境货源：否 |
5千瓦防油烟小炒炉_智能饭店专用电炒灶_灶源双炒单温小炒炉报价
产品特色
Product advantage
德国进口英飞凌工业级CPU，能智能识别及锁定锅具材质、高度，相位等参数的变化，进行自适应调节，防止IGBT模块的过流、过压损坏；***的EMI滤波单元，能主动吸收电网的雷击浪涌产生的异常电压，防止核心器件高压击穿；
商用电磁小炒炉作为商用电磁炉中的一种新型炉（灶）具。其特殊的工作原理打破了传统的明火烹调方式，采用磁场感应电流（又称涡流）的加热原理，电磁炉热源的产生是通过电子线路板组成部分产生高频电流，由整流电路将50 HZ /60HZ的交流电变成直流电压，再经过控制电路将直流电压转换成频率为20-40KHz的高频电流，通过螺旋状的磁感应圈，形成高频交变磁场，当磁场内的磁力线通过金属器皿（导磁又称导电材料）加热部位金属体内产生交变的电流（即涡流），涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能使器具本身自行高速发热，从而将电能转换为热能，用来加热和烹饪食物，从而达到煮食的目的.
可根据客户需求而定
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